Receta fácil con Mascarpone y Fresas Frescas
Una receta facil y bonita que requiere pocos ingredientes y no se toma mucho tiempo en hacer
Ingredients
Ingredientes necesarios
Ingredientes opcionales
Instructions
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Cortamos el bizcocho
Primero de todo cogemos un trozo de bizcocho sobrante de nuestras recetas y con un cortador cuadrado o redondo (dependiendo el vaso que quieras usar) recortamos el bizcocho y lo colocamos al fondo del vaso.
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Limpiamos las fresas y las cortamos en laminas
Seguido limpiamos las fresas y las lavamos para despues cortarlas en laminas.
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Colocamos las laminas de fresa
Colocamos a presion las laminas en cada lado de la copa.
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Mezclamos la nata y el mascarpone
Mezclamos en un bol 250ml de nata muy fria y 250ml de mascarpone y con una batidora lo batimos hasta que formen picos suaves.
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(Opcional) Cogemos los merengues
No es necesario usar merengues, pero si los tienes o quieres hacerlos, aqui te dejo un video mio donde explico como hacerlos y los hago.
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(Opcional) Añade los merengues en la crema
Desmenuza los merengues en la crema de mascarpone, así dará un toque diferente y delicioso a tus copas.
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Añade la crema y decora tus vasos
Añade la crema de mascarpone a tus vasos hasta arriba y decoralos, en mi caso yo usé merengues (algunos desmenuzados) y laminas de fresa.
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Si quieres ver otras formas de hacer los vasos, entra a mi video y adelantalo al minuto 4:41!
